Fırında Patatesli Köfte Nasıl Yapılır

Malzemeleri

• Yarım kilogram kıyma
• 3 dilim ekmek (ıslatılmış)
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet soğan
• 2 yemek kaşığı salça
• Tuz
• Köfte baharı
• Karabiber
• 8-10 adet Patates

Hazırlanışı

 

Soğanımızı soyup rendeliyoruz,kıyma ekmek,baharatlar,yumurta yoğurarak homojen bir kıvam elde ediyoruz,köftelere istediğiniz şekli veriyoruz. Soyulan patatesler,halka şeklinde doğranip,firin tepsisine dizilir. Üzerine şekillendirdiğiniz  köfteleri dizin.Aralarına biberleri kesip diziyoruz. Ayrı bir kasede iki kaşik salça,isteğe göre domates sosu, tuz, baharat ekliyerek patates köftelerin üzerine gezdirin.200 derece firinda pişirin.

Afiyet olsun.

 

 

10 views